Natriumdihydrogendiphosphat ist ein Lebensmittelzusatzstoff, der häufig als Backtriebmittel in Backwaren verwendet wird. Es wird auch bei der Herstellung von Schmelzkäse und als pH-Regulator in der Lebensmittelindustrie eingesetzt. Diese chemische Verbindung ist für ihre Fähigkeit bekannt, die Textur und den Geschmack von Lebensmitteln zu verbessern, was sie zu einer beliebten Zutat in der Lebensmittelindustrie macht.
Bei der Arbeit mit Natriumdihydrogendiphosphat, auch bekannt als Mononatriumphosphat, ist es wichtig, Folgendes zu beachten Sicherheitsvorkehrungen, um Ihr Wohlbefinden zu gewährleisten. Hier sind einige kurze Sicherheitshinweise, die Sie beachten sollten: 1. Persönliche Schutzausrüstung (PSA): Tragen Sie beim Umgang mit Natriumdihydrogendiphosphat immer geeignete PSA, einschließlich Schutzbrille, Handschuhe und Laborkittel oder Schutzkleidung. 2. Belüftung: Arbeiten Sie in einem gut belüfteten Bereich oder verwenden Sie einen Abzug, um die Ansammlung potenziell schädlicher Dämpfe oder Dämpfe zu verhindern. 3. Lagerung: Lagern Sie Natriumdihydrogendiphosphat an einem kühlen, trockenen Ort, fern von unverträglichen Substanzen wie starken Säuren oder Basen. Halten Sie den Behälter bei Nichtgebrauch fest verschlossen. 4. Handhabung: Direkten Kontakt mit Natriumdihydrogendiphosphat vermeiden. Verwenden Sie Werkzeuge wie Spatel oder Schaufeln, um mit der Substanz umzugehen, und vermeiden Sie das Einatmen von Staub oder Pulver. 5. Verschüttungen: Sollte etwas verschüttet werden, beseitigen Sie es sofort sorgfältig. Verwenden Sie geeignete absorbierende Materialien und entsorgen Sie diese ordnungsgemäß gemäß den örtlichen Vorschriften. 6. Brandschutz: Natriumdihydrogendiphosphat ist nicht brennbar, kann jedoch beim Erhitzen reizende oder giftige Dämpfe freisetzen. Halten Sie es von offenen Flammen oder Zündquellen fern. 7. Erste Hilfe: Bei versehentlichem Kontakt mit Natriumdihydrogendiphosphat die betroffene Stelle sofort mit reichlich Wasser abspülen. Bei Verschlucken oder Einatmen sofort einen Arzt aufsuchen. 8. Entsorgung: Natriumdihydrogendiphosphat gemäß den örtlichen Vorschriften entsorgen. Schütten Sie es nicht in den Abfluss und entsorgen Sie es nicht im normalen Abfall. Denken Sie daran, dass es sich hierbei um allgemeine Sicherheitshinweise handelt und dass es unbedingt erforderlich ist, das spezifische Sicherheitsdatenblatt (SDB) zu konsultieren und die Richtlinien des Herstellers für das Natriumdihydrogendiphosphat zu befolgen, mit dem Sie arbeiten.
Bitte beachten Sie, dass nicht alle Sicherheitsdaten vorliegen Für dieses Produkt ist auf unserer Website verfügbar. Für eine vollständige Liste der P- und H-Sätze und andere Sicherheitshinweise fordern Sie bitte das Sicherheitsdatenblatt bei unserem Kundendienst an